Mauro empfiehlt

Vorspeisen - Starters

Italienische Fischsuppe, leicht pikant, mit Knoblaucbrot. 9,90 €
Spargelcreme Suppe mit Frischen Lachswürfeln 8,90 €
Rindercarpaccio mit Steinpilzen und Trüffelscheiben. 14,90 €
Sepia-Salat auf mit Zitrone parfümierte Kartoffeln, garniert mit getr. Tomaten, Spargel, Wallnusse 13,90 €

Pastagerichte - Pasta dishes

Risotto mit Tiger Shrimps Bärlauch-Pesto, Scamorza, Spargel 14,50 €
Tagliatelle mit weißem Ragout und Erbsen 10,90 €
Hausgemachten Bärlauch- Ravioli, mit Lachs, Mozzarella und Spinat gefüllt, in Spargel-Shrimps Sauce. 15,90 €

Pizza

Pizza mit Spargel, Coppa di Parma, Parmesan-Raspeln 13,90 €

Fischgerichte - Fish dishes

Dorade Royal vom Grill mit Gemüse serviert. 24,90 €
Lachs und Seeteufel, in Speck-Mantel mit Spargel und Weinrisotto. 22,90 €

Fleischgerichte

Argent. Rindermedaillons mit Spargel, Tagliatelle, in Gorgonzolasauce. 25,90 €
( Tagliata ) Roastbeef mit Parmesan und Rosmarin Kartoffeln. 22,90 €
DESSERT
Schokoladen-souffle mit Vanille Eis.
6,90 €
DESSERT
Cacao Pizza mit Patisserie-Creme Frisches Obst, Erdbeersauce.
9,90 €

Weinempfehlung

Lugana bianco DOC Ca Donini 0,25 Ltr.
0,50 Ltr.
6,90 €
12,90 €